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[摘要] 9月1日傍晚《舌尖上的鄱阳—美食探寻季》摄制组，来到了鄱阳解放街，这里是一条老街，来到这里有种恍如隔世的感觉，因为这里一直保持着原有的样子，多年未变，小时候东门口这边还是商业 的时候，这里也是闹区，现在这里因为解放街老头子炒粉，重新被人注意，今天我们就来看看这里为什么那么多人都慕名而去。
9月1日傍晚《舌尖上的鄱阳—美食探寻季》摄制组，来到了鄱阳解放街，这里是一条老街，来到这里有种恍如隔世的感觉，因为这里一直保持着原有的样子，多年未变，候东门口这边还是商业 的时候，这里也是闹区，现在这里因为解放街老头子炒粉，重新被人注意，今天我们就来看看这里为什么那么多人都慕名而去。
这里的老房子旧旧的，但让人 的怀念，我们到的时候店内店外就排了很多人在等炒粉，没有华丽的装潢，就连一个招牌都没有，但是大家依然可以找的到。
老头子炒粉是解放街的一个经典代表，这里是一家人在这里开店，忙的不亦乐乎，每个人都忙中有序，全家总动员。
老板和他的老伴两个精神 的好，炒粉的娴熟，翻炒、掂锅，一气呵成，动作麻利。
炒粉在锅里翻炒，虽然说油烟挺大的，但根本阻挡不了吃货们那一颗颗急切的心，反正我完全忽略了呛，只闻得到香。
虽然说需要等一段时间，可是等到炒粉上桌的时候，就觉得值了。
老板给我们上了炒粉、炒面、杂酱面，啊，现在想想就很饿啊，吃货们相信我这一家是必去的，不然不能说你是个合格的鄱阳吃货。
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